Готовим дома как в ресторане.
Я не повар и никого не учу, люблю готовить и вкусно поесть🍲 выпить бокальчик любимого Кьянти 🍷
Критику воспринимаю, хамство не терплю.
Для связи со мной лично - @RaD_Zd
Чат для общения - https://t.me/+kDiYfcd8bN85NGMy
Готовим дома как в ресторане.
Я не повар и никого не учу, люблю готовить и вкусно поесть🍲 выпить бокальчик любимого Кьянти 🍷
Критику воспринимаю, хамство не терплю.
Для связи со мной лично - @RaD_Zd
Чат для общения - https://t.me/+kDiYfcd8bN85NGMy
Галета с карамелизованным луком и картофелем 🥔🧅🧀
#готовит_Анна
Галета — это французский круглый открытый пирог на основе простого песочного теста. Начинки могут быть как сладкие, так и нет.
Сегодня я решила приготовить несладкую галету с сытной начинкой. Песочное тесто, сыр и лук отлично сочетаются и дополняют друг друга. Попробуйте приготовить, это очень вкусно! 😋
Ингредиенты:
Для теста:
🔸Масло сливочоое – 100 г
🔸Мука – 210 г
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Вода – 2-3 ч.л.
🔸Соль – 0,5 ч.л.
🔸Разрыхлитель – 1 ч.л.
🔸Зеленый лук – 2-3 пера
Для начинки:
🔸Лук репчатый – 5 шт.
🔸Растительное масло для жарки
🔸Соль, черный перец – по вкусу
🔸Картофель отварной – 2-3 шт.
🔸Сыр полутвердый – 100 г
Приготовление:
📌 Для теста смешать муку, соль, разрыхлитель, добавить в него холодное сливочное масло и хорошо растереть. Затем добавить мелко нарезанный зелёный лук, ледяную воду, яйцо и замесить мягкое тесто. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
📌 Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до коричневого цвета, в процессе посолить, поперчить, во время жарки при необходимости добавлять воду.
📌 Картофель отварить и нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
📌 Теперь раскатываем тесто в тонкий пласт и выкладываем на пергамент.
На тесто укладываем кружочки картофеля, затем сыр, сверху карамелизованный лук и снова посыпаем сыром. Закрепляем края галеты, смазываем желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 30 мин.
При подаче галету сверху посыпаем зеленью.
Приятного аппетита! 👩🍳
#готовит_Анна
#пироги
Готовить здорово со Здоровым в МАКС
«Готовить здорово со Здоровым» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 991 подписчик суммарно в Telegram и MAX. За последние 26 дней в истории MaxGate учтено 10 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Каналы на любой вкус для вашего яркого лета
🤩 Числа и Руны
Ежедневные подсказки от чисел и рун. Разберёмся во всех вопросах и найдем оптимальное решение.
🤩 О Здоровье легко
Стройность без вреда и активное долголетие от нутрициолога с медицинским образованием.
🤩 неLove Story
Быть женщиной - это так, для души. А вообще у меня канал с мемами.
🤩 Книжный Соблазн
Отзывы на любовные и дарк романы 18+. Горячие книжные и реал-мужчины. Новости о кино. Юмор-терапия.
🤩 Быстро и вкусно
Рецепты на любой случай.
🤩 Понемногу обо всём!
Классный канал для вашего ежедневного вдохновения, мотивации и хорошего настроения...
🤩 Салаты I Вкусно
Рецепты салатов, закусок, бутербродов, а также лайфхаки хозяйкам на заметку.
🤩 ПП_Рецепты
Правильное питание может быть очень вкусным. Подпишитесь и худейте с удовольствием!
🤩 Готовить здорово со Здоровым
Готовим дома как в ресторане.
Эстетика простой еды.
🤩 ПозитиВести
Только хорошие новости без политики. Интересные факты, забавные события и бизнес-идеи со всего мира.
🤩 Пчёлкин ЗОЖ
Рецепты из мёда и прополиса,пчелопродуктов.
Советы по ЗОЖ и природному лечению от пчеловода со стажем.
🤩 Худеем Вместе
ПП-рецепты и тренировки каждый день.
🤩 Медицина для всех
Самое главное в жизни-это здоровье своё и близких тебе людей! Наш канал - надежный источник информации о здоровье!
🤩 Тренировки для взрослых девочек
Боремся с саркопенией, укрепляем суставы, развиваем силу и выносливость.
🤩 Нутрициолог с доказательным подходом
Снижение веса, психология питания, здоровье без БАД.
🤩 Подборки PRO в Telegram
🤩 Подборки PRO в MAХ
Салат из баклажанов с помидорами 🍆🍅
#готовит_Анна
Ингредиенты:
🔸 Баклажаны крупные – 2шт.
🔸 Помидоры – 4шт.
🔸 Зелень ( кинза, лук, укроп, базилик)
🔸 Масло растительное для жарки
🔸 Соль, перец – по вкусу
🔸 Соус песто – 2-3 ст.л.
🔸 Чеснок – 2 зубчика
Приготовление:
📌 Баклажаны нарезать вдоль на ломтики толщиной 0,5-0,7 см и обжарить с двух сторон на растительном масле, посолить в процессе. Затем обжаренные баклажаны разобрать на тонкие полоски.
📌 Из помидоров удалить семена и нарезать соломкой. Помидоры выбирайте спелые и сладкие.
📌 Чеснок пропустить через пресс.
📌 Смешать баклажаны, помидоры, чеснок, добавить соус песто, соль, перец по вкусу. Пред подачей посыпать кунжутом.
В этот салат можно также добавить сыр фету или брынзу и посыпать орешками. Он отлично подойдёт как намазка на хлеб к завтраку.
Приятного аппетита! 👩🍳
#готовит_Анна
#салаты
Готовить здорово со Здоровым в МАКС
Хлеб с цукини и оливками
Как говорится, не откладывая в долгий ящик, решил сразу же приготовить хлеб-кекс по рецепту Анны 👆
Все ингредиенты и пропорции были сохранены практически без изменений - чуть увеличил количество маслин и оливок, и добавил еще чайную ложку сухих итальянских трав (можно прованских), что придало кексу еще больший аромат 🤌
Я не ошибся в ожиданиях, хлеб получился очень вкусным, ароматным и сочным, просто наслаждение! 🤌
А на завтрак обжарьте ломтики кекса на сковороде, масло можно не добавлять, он уже замешан на масле. Ломтики получаются с хрустящей корочкой, можно намазать ещё творожным сыром или добавить по вкусу вяленые томаты, листья салата, или ломтик слабосолёной рыбки 😋
Приятного аппетита! 👨🍳
#завтраки
Готовить здорово со Здоровым в Макс
